segunda-feira, março 29, 2010

Saco para o meu secador

Olá!
O meu secador vai 2 vezes por semana à natação. Não vai tomar umas banhocas, mas seca rápido e bem os cabelos, que não se querem molhados na rua. Com este tempo invernoso que temos passado e que finalmente parece que já lá vai, ele dá muito jeito. Mas reparei que tenho sido uma ingrata, pois passou o Inverno todo dentro dum saco de plástico. Achei que merecia melhor, e presenteei-o com este saquinho florido a combinar com a Primavera.
bjs, Suca.

terça-feira, março 23, 2010

Cachecol Verde Seco

Não sei porquê, mas tenho andado com uma vontade de fazer tricot!!!
Desta vez é um cachecol em meia flor num tom verde seco.




Feito por Sílvia

quinta-feira, março 18, 2010

Palerine


Palerine em tons preto e roxo , muito prática para os dias de primavera em que já dispensamos os casacos mas que ainda sabe bem um agasalhinho.

Feito por Sílvia

quarta-feira, março 10, 2010

Capa para Boletim de Saúde

Olá,

hoje apresento a nova capa para o Boletim de Saúde da minha filhota.Ela tinha uma de plástico, já bem velhinha e usada. Agora tem uma toda mimosa.

Ainda falta para o meu filhote e para as minhas duas gatas.Pois é, elas também têm boletins de saúde.Vai-se fazendo.....

Bjs, Suca.


terça-feira, março 09, 2010

Azeite

Olá,
Após a postagem do Azeite Aromatizado, puseram-me a questão se o azeite quente não faria mal.
Eu tirei a receita de uma revista e não pensei em tal coisa.
Resolvi fazer uma pesquisa na net e encontrei respostas completamente distintas tais como;

"Por ser um produto composto, em grande parte, por gorduras benéficas, o azeite não é indicado para frituras. Neste caso, quando é aquecido a uma temperatura de 198ºC, ele pode transformar-se em um produto que faz mal, pois as suas gorduras monoinsaturadas se transformam em saturadas. A consequência é a produção de substância cancerígena, chamada acroléina."

"O azeite de oliva - produto tradicional que confere gosto e aroma únicos à alimentação, - é a gordura mais saudável de que se tem notícia. Especialmente benéfico é o facto desta gordura, ao contrário de outras, resistir inalterada às agressões provocadas pelo calor. O azeite é a única gordura que não registra modificações substanciais da sua estrutura quando submetido a uma temperatura de 200ºC. Por isso, ele é particularmente recomendado para frituras. "

E agora? Agora estou confusa.
Esta será uma questão que eu irei pôr à minha médica (quando lhe fizer uma visitinha).

Como alternativa, proponho que, em vez de azeite quente, utilizar azeite frio.
Talvez deixar mais tempo de repouso e em vez de 2 semanas, 2 meses, ou quando acharem que já está saboroso.

bjs, Suca.

domingo, março 07, 2010

Azeite aromatizado

Olá!
Bem sei que o azeite nada tem a ver com artes decorativas, mas pensando bem, a gastronomia também é uma arte.
Por isso resolvi partilhar convosco esta ideia que vi numa revista.
Pôr numa garrafa 1 raminho de tomilho e 2 dentes de alho com casca, e por fim encher a garrafa com 1 litro de azeite quente (não a ferver).
Fechar a garrafa durante 2 semanas (deixar arrefecer primeiro um pouco. Por experiência própria achei que, se a fechasse logo, a garrafa rebentava). Finalmente 2 semanas depois, o teste final;
- Uma delícia! E como podem ver, a garrafa já não está cheia.
Bjs, Suca.
PS - ok, bem sei que não se vê muito bem o interior da garrafa, mas acreditem que está lá o raminho de tomilho e os alhos, com casca! Está visto que a fotografia não faz parte das minhas artes. Suca